215.215.1650 - 210.38.26.600

διατροφή

Παράρτημα Καναλάκι Πάργα – Επισκέψεις σε σχολεία

Ολοκληρώθηκαν οι προγραμματισμένες ομιλίες σε μαθητές και μαθήτριες της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης των σχολίων του Δήμου Πάργας που πραγματοποίησε το παράρτημα της ελληνικής αντικαρκινικής εταιρίας Καναλακίου Πάργας για τα έτη 2018 – 2019. Οι ομιλίες γίνονται με έγκριση του υπουργείου παιδείας και σε συνεργασία με τους διευθυντές της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης με βάση τις κατευθυντήριες οδηγίες των Διεθνών Οργανισμών και σύμφωνα με τον αναθεωρημένο κώδικα αντιμετώπισης του καρκίνου από ειδικευμένους ιατρούς και άλλους λειτουργούς υγείας, συνεργάτες της ελληνικής αντικαρκινικής εταιρίας.

Θέματα:

Α) Προαγωγή υγιεινής μεσογειακής διατροφής – υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής
Β) Πρόληψη του καπνίσματος και της εξάρτησης από την νικοτίνη

Ομιλήτριες:

Ζώνιου Αλεξάνδρα, Διαιτολόγος – διατροφολόγος, Μέλος ΕΑΕ
Αγνάντη Νίκη, Διδάκτωρ πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Πρόεδρος ΕΑΕ παράρτημα Ιωαννίνων

Συντονιστές:

Κασκάνης Θωμάς, Πρόεδρος ΕΑΕ Καναλακίου Πάργας
Δώδα Σοφία, Μέλος ΕΑΕ

Ευχαριστούμε όλες και όλους για την άψογη συνεργασία και ευχόμαστε σε όλους υγεία, αγάπη, ευτυχία, καλά Χριστούγεννα και Ευτυχισμένο το 2020.

Διαβάστε περισσότερα

Εκδήλωσεις Παραρτήματος Καναλάκι – Πάργα “ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΕΣ ΟΜΙΛΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ”

ΘΕΜΑ: «ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΕΣ ΟΜΙΛΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

Αξιότιμες κυρίες- αξιότιμοι κύριοι Διευθυντές,
Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας – Παράρτημα Καναλάκι – Πάργα – εγκρίθηκαν από το υπουργείο παιδείας οι θεματικές ενότητες τις οποίες κάναμε γνωστές σε εσάς με σχετικό έγγραφο της απόφασης.

«Προαγωγή της υγιεινής μεσογειακής διατροφής »
«Υιοθέτηση ενός υγιεινού μοντέλου ζωής »
Οι ενημερωτικές ομιλίες θα διεξαχθούν τις εξής ημερομηνίες από τη διατροφολόγο-διαιτολόγο Ζώνιου Αλεξάνδρα.

21/02/2018 : ΕΠΑΛ ΚΑΝΑΛΑΚΙΟΥ 11:00- 12:00
28/02/2018 : ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΚΑΝΑΛΑΚΙΟΥ : 10:00-11:00
ΕΝΙΑΙΟ ΛΥΚΕΙΟ ΚΑΝΑΛΑΚΙΟΥ : 11.30-12.30

07/03/2018 : 1o ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΝΑΛΑΚΙΟΥ : 10:30- 11:30
2o ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΝΑΛΑΚΙΟΥ : 12:30 -13:30

Παρακαλούμε για την ενημέρωσή σας και τις δικές σας ενέργειες.

Με εκτίμηση
Ο πρόεδρος Κασκάνης Θωμάς

Διαβάστε την ανακοίνωση

Διαβάστε περισσότερα

Οι υπερεπεξεργασμένες τροφές ευνοούν την εμφάνιση καρκίνου.

Ως εξαιρετικά (ύπερ) επεξεργασμένες τροφές θεωρούνται όσες περιλαμβάνουν «ουσίες που δεν χρησιμοποιούνται συνήθως σε γαστρονομικά παρασκευάσματα και πρόσθετες ουσίες που έχουν ως σκοπό να μιμηθούν αισθητικές ιδιότητες των μη επεξεργασμένων τροφίμων τή γαστρονομικών παρασκευασμάτων με αυτές ή να αποκρύψουν ανεπιθύμητες αισθητικές ιδιότητες του τελικού προϊόντος . ” Τέτοιες είναι τα συσκευασμένα κέικ, τα διάφορα snack, η πορτοκαλάδα με ενισχυτικά χρώματος και γεύσης κ.λ.π.

Σε μία νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό British Medical Journal στις 15 Φεβρουαρίου, διαπιστώθηκε να υπάρχει μία σχέση μεταξύ της κατανάλωσης των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφών με αυξημένο συνολικό κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου (κατά 10% αύξηση στο ποσοστό αυτών που κατανάλωναν εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα στη διατροφή, 1.12). Ειδικά αυτό παρατηρήθηκε και για τον καρκίνο του μαστού. Ο κίνδυνος συνέχισε να υφίσταται ακόμα και όταν έγινε προσαρμογή της επίδρασης άλλων βλαπτικών παραγόντων, όπως η ποσότητα λίπους, το αλάτι ή η ζάχαρη.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι  χρειάζονται περαιτέρω μελέτες για να κατανοήσουμε καλύτερα τις σχετικές επιπτώσεις των διαφόρων μερών και συστατικών της επεξεργασίας (διατροφική σύνθεση, πρόσθετα τροφίμων, υλικά συντήρησης ή ομοιογενοποίησης κ.α) για να έχουμε πλήρη εικόνα της όλης κατάστασης.

Διαβάστε περισσότερα

Διάλεξη “Διατροφικές Επιλογές και Καρκίνος” & “Επαγγελματικοί Κίνδυνοι της Νανοτεχνολογίας”

Με διπλή θεματολογία πραγματοποιήθηκε η πρώτη διάλεξη, για το νέο έτος, του Γ’ Κύκλου Διαλέξεων του Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας του Αμερικανικού Κολλεγίου Ελλάδος. Η Αναπλ.Καθηγήτρια Επιδημολογίας και Προληπτικής Ιατρικής του ΕΚΠΑ, κα Θεοδώρα Ψαλτοπούλου-Δημοπούλου ανέλυσε το πάντα επίκαιρο θέμα «Διατροφικές Επιλογές και Καρκίνος», ενώ ο Επίκουρος Καθηγητής Επιδημιολογίας και Επαγγελματικής Υγιεινής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, κος Γεώργιος Ραχιώτης, παρουσίασε το αναδυόμενο πρόβλημα της εποχής μας «Επαγγελματικοί Κίνδυνοι της Νανοτεχνολογίας».

Διατροφικές Επιλογές & Καρκίνος

Στην διάλεξη της η κα Ψαλτοπούλου-Δημοπούλου ανέδειξε την επιβαρυντική επίδραση της παχυσαρκίας (ΒΜΙ > 30) σε όλες τις μορφές καρκίνου, σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες του τρόπου ζωής, οι σημαντικότεροι από τους οποίους είναι το κάπνισμα, η διατροφή, το αλκοόλ και η έλλειψη σωματικής άσκησης. Για ακόμα μία φορά η επιστημονική κοινότητα υπογραμμίζει την σημασία της πρόληψης για τον καρκίνο αλλά και άλλες ασθένειες, καθώς όπως παρουσιάστηκε το 90-95% όλων των περιπτώσεων του καρκίνου μπορούν να αποδοθούν στους συγκεκριμένους παράγοντες που καθορίζονται από τον τρόπο ζωής, ενώ μόνο το 5-10% σε γενετικές ανωμαλίες. Μεταξύ των θανάτων από καρκίνο σχεδόν 30-35% συνδέονται με τη διατροφή, 25-30% οφείλονται στο κάπνισμα, περίπου 15-20% σε λοιμώξεις και το υπόλοιπο ποσοστό σε παράγοντες όπως η ακτινοβολία και οι περιβαλλοντικοί ρύποι.

Μπορείτε να διαβάσετε την συνέχεια του δελτίου τύπου παρακάτω

Δελτίο Τύπου_Διατροφή & Καρκίνος_Νανοτεχνολογία_Ινστιτούτο Δημόσιας Υγείας_17.1.2018

Διαβάστε περισσότερα
Ένας σύγχρονος και έγκυρος τρόπος επικοινωνίας μαζί μας. Για άμεση επικοινωνία με τους συνεργάτες μας καλέστε στο 215.215.1650